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今年曾經有鳳梨盛產讓農民北上怒丟抗議,但產銷失衡的問題還是要解決,這些過產的助聽器價格水果在台灣有業者,能夠透過冷凍加工等技術,延長水果助聽器的生命週期,但每種水果特性都不同,如何靠經驗來加工,透過鏡頭帶您一探究竟。

根據勞動部職業安全衛生署定義,具潛在性噪音暴露的職業有46種哦!
造成聽力損傷的原因其實不只是噪音,職場上的化學毒素暴露,也可能間接導致聽力損失!像是氰化物、一氧化碳、碘、苯胺、溴化鉀、重金屬、甲苯等有機溶劑,都可能造成聽損,像是印刷業、建築業;被注射過多抗生素、利尿劑的患者也都屬於聽力損失的高風險群,臨床上也曾有患者在使用後突然「耳聾」的情況發生。
這些化學物質造成聽損的原因,是這些有毒物質到體內的直接毒害,破壞神經傳導功能。影響聽力傳導神經路徑不一,若影響的是前庭則會有頭暈;若是一氧化碳中毒,可能造成缺氧性腦病變引發聽損。
聽力需要經由神經系統傳導,若神經的傳導路徑有任一處受損,就有可能造成聽力損害。
不過,目前化學毒物的暴露,僅被認為是職業性聽損的「加重因素」,無法證明與聽損有直接關聯,目前勞動部受理的職業性聽損僅以噪音危害作為直接影響因素。若您的職業需長時間曝露在高噪音及上述化學物的環境下,除了戴上耳塞,也請準備個人保護用具。針對不同毒性的可能暴露,準備手套、口罩是活性碳口罩、半罩式口罩等保護裝備,避免職場化學物質與噪音較互作用對聽力造成的危害。

老闆說也許冷凍不難,但如何因應各種水果特性,像是要不要過水要多熟開始處理,這些就是經驗累積,一般來說,經過冷凍,果肉大概會有20%的水分流失,口感上跟新鮮有些差別,所以應用在烘焙、飲品上特別適合,現在光是供應國內市場就已經忙不過來。少數高端出口日本,在台灣引以為傲的水果生產上,還有冷凍加工調節產銷天秤,在背後默默發展更多商機。

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