餐飲業蓬勃發展,也帶動刷卡業績表現。根據聯合信用卡中心分析2015~2017年的數據發現,六都餐廳業的信用卡平均單筆消費金額,以台中市餐廳平均消費金額最為突出,達2,134元,領先台北市的1,659元、台南市1,570元、桃園市1,544元、高雄市1,541元,以及新北市的1,422元。

國內持卡人於餐廳業消費筆數,平均占整體信用卡筆數6.8%,成為貢獻刷卡業績的重要來源之一。其中有三段時段是餐廳刷卡的旺季,包括「每年12月至隔年1、2月」;「每年5月的母親節慶祝活動」;「7、8月的暑假期間和10月的百貨公司週年慶」。

不過,從統計資料顯示不同年齡層,在餐廳刷卡消費的時機點大不同,像年齡較高的族群,主要消費熱點為每年12月至隔年2月,且年齡層較高,此現象越為明顯。年輕族群除每年12月至隔年2月外,也會於每年暑假檔期消費,而20-40歲族群同時會於5月母親節檔期進行較明顯的餐廳消費。

聯卡中心表示,民眾於餐廳業刷卡的消費主力,多為30~40歲、40~50歲兩大類別,符合我國整體信用卡消費態勢。不過,以不同年齡層於餐廳刷卡消費行為,與整體信用卡消費行為進行對比,發現年齡越輕的族群,在餐廳消費金額與筆數占比越高,平均單筆金額與整體信用卡消費行為差異越小。

外籍看護來台前,雖然在國外都必須接受至少90小時的照護訓練,但仍必須靠著經驗的累積,過程中勞僱之間常因此產生矛外勞仲介盾與認知落差。為提升外籍看護工基礎照護能力,雇主提出申請後,將安排專業照顧服務員搭配雙語翻譯,現場指導外勞照護技巧,進一步使勞僱關係更加穩定。為使資源充分利用,每次指導時間原則上為3小時,原則上每名外勞以2次為限。勞工局進一步說明,若外勞後續有轉換其他雇主,因照顧對象不同,所需要的指導也不同,則可不受前述限制。已申請服務的雇主,後續如有承接或新引進外勞,亦可提出申請。主要指導項目包括有移動照護、飲食照護、排泄照護、潔身照護等技巧指導,此外也提供居家健康管理諮詢服務、職業傷害預防等項目諮詢,臨床實務教學則包含鋪床、沐浴、擦澡、更衣、口腔照顧、鼻胃管灌食、基本關節活動等26個項目,最快4月底確認所有居服單位,並提供相關文宣供民眾參考。

以未滿20歲者為例,在餐廳刷卡消費的金額,占整體信用卡消費金額的5.3%,筆數更提高到6.6%,與其他年齡層相較,占筆都是最高,顯示年輕人主要刷卡場所,餐廳就是其中之一外勞仲介。但以平均單筆消費金額來看,反而是隨年齡呈現上升,如60歲以上及50~60歲單筆刷卡2,301元、2,023元,均高過40~50歲的1,645元、30~40歲的1,441元。

至於從性別來看,男女在餐廳的信用卡消費金額相近,但女性於餐廳信用卡消費筆數平均值,竟高出男性24%。以平均單筆消費金額比較,女性於餐廳信用卡消費平均較男性少347元,顯示女性較高頻交易而平均單筆金額較低,男性較低頻交易但平均單筆金額較高。

在台灣有許多工作找不到人力,例如工業廠區的低薪作業員、24小時看護、廠區苦力活等等,這些找不到台灣本土就業人員的工作缺,經常會需要外勞仲介的協助,由仲介派遣移工給雇主,其中看護是最為缺少的,台灣面臨老人化社會,高齡化社會將要來臨,未來撫養比上升,會造成青壯年人口的負擔增加,除了賺取薪資外,更要負責照顧年長長輩,如果有打算生兒育女,更要照顧小孩,這樣的負擔非常重,所以引進外勞看護,勢必是未來主要的選擇,藉由支付薪水交由外籍的看護陪伴年長者,照顧身活起居等等,這樣對於生活負擔比較輕鬆,但因為看護這樣的工作非常辛苦,更是24小時的陪伴,說難以尋求台灣本地這樣的看護協助,大多是依靠外勞仲介,請外勞仲介在東南亞地區媒合有經驗及專業的看護人員,並執行簡易的量表分析,確認外籍移工本身沒有任何情緒管理問題等等,這些狀況排除後,就可以交由雇主聘用。

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